Viñedos
La empresa ha tenido un especial cuidado en el manejo de los viñedos, con una producción limitada por planta, buscando su equilibrio, con el fin de obtener uvas de la mejor calidad. Las uvas son cosechadas a mano, privilegiando el cuidado del racimo por sobre la mecanización. Las variedades que cultiva y produce Villa el Parral son Mis Uvitas de la mejor selección de uvas Borgoña.
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